जम्मू और कश्मीर: मागाम की ‘लेज खियान’ परंपरा, सामुदायिक भोज से एकता का पैगाम
जम्मू और कश्मीर के मागाम कस्बे में एक अनोखी परंपरा ‘लेज खियान’ पिछले कई सालों से समुदाय के लोगों को आपस में जोड़ने का काम कर रही है। यह एक वार्षिक सामुदायिक भोज है जो मजहब, जात-पात और अमीर-गरीब के हर भेदभाव को मिटा देता है। ‘अयाम-ए-फातिमा’ (फातिमा के दिन) के दौरान आयोजित होने वाला यह रिवाज आस्था, समानता और निस्वार्थ सेवा का जीता-जागता उदाहरण है।
‘द चिनाब टाइम्स’ को मिली जानकारी के अनुसार, यह परंपरा पैगंबर मोहम्मद (सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम) की बेटी और हजरत अली (रज़ियल्लाहु अन्हु) की बेगम, हजरत फातिमा ज़हरा (सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम) के जीवन से प्रेरित है। आयोजक और स्थानीय लोग मानते हैं कि यह परंपरा जरूरतमंदों की बिना किसी सवाल के मदद करने के उनके आदर्श को दर्शाती है। इस आयोजन में सभी का स्वागत है, और किसी को भी उनके मजहब या सामाजिक दर्जे के आधार पर परखा नहीं जाता।
हालांकि ‘लेज खियान’ की शुरुआत कब हुई, इसका ठीक-ठीक पता नहीं है, लेकिन स्थानीय लोगों का कहना है कि यह कई पीढ़ियों से चला आ रहा है और अब मागाम की सांस्कृतिक और धार्मिक पहचान का अहम हिस्सा बन गया है। मागाम का ऐतिहासिक महत्व, खासकर शिया समुदायों के लिए एक मिलन स्थल के तौर पर, इस परंपरा के बने रहने में सहायक रहा है।
अन्य सामुदायिक आयोजनों से ‘लेज खियान’ को जो चीज़ अलग बनाती है, वह है इसके भोजन तैयार करने का बेहद व्यक्तिगत तरीका। किसी बड़े केंद्रीय आयोजन की तरह खाना पकाने के बजाय, यहां हर घर में चूल्हे पर व्यक्तिगत रूप से खाना बनाया जाता है। यह छोटी सी बात प्रतिभागियों के लिए बहुत मायने रखती है, क्योंकि वे इसे यादों से जुड़ने का एक व्यक्तिगत तरीका मानते हैं।
मागाम की महिलाएं भोर से पहले उठकर खाना बनाती हैं। यह खाना पकाने का काम बड़ी श्रद्धा से किया जाता है, जिसे हजरत फातिमा ज़हरा (सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम) को याद करने का एक व्यक्तिगत तरीका माना जाता है। स्थानीय लोग बचपन की यादें बताते हैं कि कैसे उनके परिवार के सदस्य सुबह जल्दी उठते, वुज़ू करते और बड़े ध्यान से खाना बनाते थे, इसे अपनी तरफ से एक श्रद्धांजलि मानते हुए।
यह परंपरा किसी केंद्रीय रसोई के लिए सामूहिक आर्थिक योगदान को जानबूझकर टालती है, इसके बजाय व्यक्तिगत भागीदारी पर जोर देती है। प्रतिभागी खुद खाना बनाना और अपने हाथों से परोसना पसंद करते हैं, जिससे अपनेपन और सामूहिक भागीदारी की भावना मजबूत होती है।
‘लेज खियान’ के लिए कोई तय मेनू नहीं है। हर परिवार अपनी हैसियत और पसंद के अनुसार व्यंजन लाता है, जिसमें महंगे मांस के पकवानों से लेकर साधारण भोजन तक शामिल हो सकता है। यह विविधता सामुदायिक भोज को और भी खास बनाती है, और समुदाय की अलग-अलग क्षमताओं और पेशकशों को दर्शाती है।
जब लोग ईदगाह में इकट्ठा होते हैं, तो स्वयंसेवक बड़ी मेहनत से लाए गए सभी व्यंजनों को व्यवस्थित करते हैं और उन्हें ‘दस्तरख्वान’ (सामुदायिक भोज की चटाई) पर सजाते हैं। चावल से भरी बड़ी पारंपरिक कश्मीरी तांबे की थालियां, जिन्हें ‘त्रामी’ कहा जाता है, रखी जाती हैं, और लोग इनके आसपास छोटे-छोटे समूहों में बैठ जाते हैं। अक्सर ऐसे समूहों में वे लोग होते हैं जो एक-दूसरे से पहली बार मिल रहे होते हैं।
‘लेज खियान’ में शामिल होने के लिए किसी औपचारिक निमंत्रण की आवश्यकता नहीं है; जो भी भाग लेना चाहता है, उसका स्वागत है। यह साझा भोजन सामाजिक स्तरों को पार कर जाता है, और अमीरी, मजहबी समूह या एक-दूसरे से जान-पहचान के बावजूद सभी को एक साथ लाता है। भोजन के समय तक, ये सभी भेद मायने नहीं रखते, और समानता की गहरी भावना पैदा होती है।
धार्मिक नेता और स्थानीय लोग, दोनों ही ऐसी परंपराओं की एकताकारी शक्ति को पहचानते हैं। श्रीनगर के एक सुन्नी मौलवी ने कहा कि भले ही फिरके के मतभेद बने रहें, लेकिन ‘लेज खियान’ जैसी प्रथाएं सामुदायिक जुड़ाव बनाए रखने में मदद करती हैं। इसी तरह, शिया धर्मगुरुओं और शिक्षकों ने भी इस परंपरा का समर्थन किया है, और इसे सिर्फ एक धार्मिक कर्मकांड नहीं, बल्कि लोगों को एक साथ लाने का एक शक्तिशाली कार्य बताया है।
अपने सामाजिक प्रभाव से परे, ‘लेज खियान’ कई लोगों के लिए आध्यात्मिक महत्व भी रखती है। इस भोज में भाग लेने के बाद सुकून और शांति मिलने की कहानियां चुपचाप साझा की जाती हैं, जो पीढ़ियों से सच्ची गवाही के रूप में