अडानी एग्री फ्रेश का पथरीले फलों के बाज़ार में कदम, हिमाचल से चेरी की ख़रीद शुरू
अडानी एग्री फ्रेश लिमिटेड (एएएफएल) ने अब पथरीले फलों (stone fruit) के बाज़ार में अपनी पैठ बनाने की घोषणा की है। कंपनी इस सीज़न में हिमाचल प्रदेश से चेरी की ख़रीद के साथ अपने इस नए सफ़र की शुरुआत करेगी। यह कदम कंपनी के सेब की ख़रीद में स्थापित पहचान से आगे बढ़कर अपने कारोबार को फैलाने की एक सोची-समझी रणनीति का हिस्सा है।
पथरीले फलों की श्रेणी में प्रवेश
इस नई पहल की घोषणा लखनऊ में भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद और बाग़बानी विभाग द्वारा आयोजित दो दिवसीय ‘फ्रूट होराइज़न 2026’ सम्मेलन के दौरान की गई। हिमाचल प्रदेश के बाग़बानी विभाग ने राज्य के पथरीले फल उत्पादक संघ के साथ मिलकर पहले ही चेरी, आलूबुख़ारा और खुबानी जैसे फलों की मध्य पूर्वी देशों में निर्यात की अपार संभावनाओं पर ज़ोर दिया था। इन फलों की अप्रैल और मई में जल्दी फ़सल होने के कारण अंतरराष्ट्रीय बाज़ारों में इन्हें एक मज़बूत प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त मिलती है।
एएएफएल के बिज़नेस हेड, मनीष अग्रवाल ने सम्मेलन में बताया कि कंपनी का शुरुआती ध्यान चेरी की ख़रीद पर रहेगा। इसके बाद, कंपनी अपनी योजनाओं का विस्तार करते हुए आड़ू और आलूबुख़ारे जैसे अन्य पथरीले फलों को भी अपने दायरे में लाएगी। यह विस्तार कंपनी के सेब की ख़रीद में मिले व्यापक अनुभव और किसानों के लिए बाज़ार तक पहुँच को बेहतर बनाने की उनकी प्रतिबद्धता पर आधारित है।
किसानों की आजीविका और बाज़ार की पहुँच को बढ़ावा
‘द चिनाब टाइम्स’ को मिली जानकारी के अनुसार, इस पहल का उद्देश्य फलों की शेल्फ़ लाइफ़ (shelf life) को बेहतर बनाना, किसानों के लिए बाज़ार की पहुँच का विस्तार करना और कीमतों के निर्धारण को अधिक प्रभावी बनाना है। पथरीले फलों की श्रेणी में कदम रखकर, एएएफएल का लक्ष्य इस क्षेत्र के फल उत्पादकों के लिए एक व्यापक सहायता प्रणाली प्रदान करना है।
अडानी एग्री फ्रेश लिमिटेड हिमाचल प्रदेश में सेब की ख़रीद, भंडारण और विपणन के क्षेत्र में एक प्रमुख संगठित खिलाड़ी रहा है। साल 2006 में ‘फार्म-पिक’ ब्रांड के तहत अपनी सेवाएँ शुरू करने के बाद से, कंपनी ने 17,000 से अधिक किसानों से 3 लाख मीट्रिक टन से अधिक सेब की ख़रीद की है। इन सौदों से किसानों को सीधे तौर पर क़रीब 1,500 करोड़ रुपये का भुगतान किया गया है, जो स्थानीय कृषि अर्थव्यवस्था पर एक महत्वपूर्ण प्रभाव को दर्शाता है।
फल उत्पादकों को और अधिक सहायता प्रदान करने के लिए, एएएफएल ने हिमाचल प्रदेश में 25,000 मीट्रिक टन की कुल भंडारण क्षमता विकसित की है। यह बुनियादी ढाँचा फलों की शेल्फ़ लाइफ़ को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण है, जिससे बाज़ार की पहुँच का विस्तार होता है और फ़सल कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम किया जा सकता है। कंपनी का कोल्ड स्टोरेज सुविधाओं में निवेश, उत्पाद की गुणवत्ता को बनाए रखने और किसानों के लिए उसके मूल्य को अधिकतम करने की उसकी प्रतिबद्धता को रेखांकित करता है।
डिजिटल मंडी और भविष्य की संभावनाएँ
किसानों के साथ जुड़ाव को बेहतर बनाने और नवाचार के निरंतर प्रयास में, एएएफएल अपनी डिजिटल मंडी पहल का भी विस्तार कर रहा है। यह प्लेटफ़ॉर्म उत्पादों की दूरस्थ बिक्री की सुविधा देता है, जिससे किसानों को भौतिक ख़रीद केंद्रों पर जाए बिना ही अपने सौदे पूरे करने की अनुमति मिलती है। डिजिटल मंडी बिक्री प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करती है, जिससे कृषि उत्पादकों को सुविधा और अधिक दक्षता मिलती है।
‘फ्रूट होराइज़न 2026’ सम्मेलन ने बाग़बानी क्षेत्र के हितधारकों के लिए प्रगति, बाज़ार के रुझानों और विकास की रणनीतियों पर चर्चा करने के लिए एक मंच प्रदान किया। राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान निकायों और राज्य बाग़बानी विभागों की भागीदारी भारत के फल उद्योग को मज़बूत करने के लिए अपनाए जा रहे सहयोगात्मक दृष्टिकोण को उजागर करती है। चेरी, आलूबुख़ारे और खुबानी जैसी निर्यात-उन्मुख फ़सलों पर ध्यान केंद्रित करना, अंतरराष्ट्रीय बाज़ारों का लाभ उठाने की बढ़ती महत्वाकांक्षा को दर्शाता है, जो विदेशी मुद्रा आय में योगदान देगा और कृषि निर्यात क्षेत्र को बढ़ावा देगा।
यह उम्मीद की जाती है कि एएएफएल का पथरीले फलों की श्रेणी में प्रवेश, आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन, गुणवत्ता नियंत्रण और किसान पहुँच में उसकी स्थापित विशेषज्ञता को उत्पादों के एक नए खंड में लाएगा। सेब के साथ कंपनी की पिछली सफलता एक सु-विकसित मॉडल का सुझाव देती है जिसे पथरीले फलों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार ढाला जा सकता है। यह विविधीकरण न केवल अडानी एग्री फ्रेश लिमिटेड को